Nosotros

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Comprometidos con la Educación en Inocuidad Alimentaria

En nuestra empresa, nos une la satisfacción de contribuir con el cuidado de la salud y vida de los consumidores a través de la educación en calidad e inocuidad alimentaria.

La pasión por educar sobre la calidad e inocuidad alimentaria está en nuestro ADN

Desde hace más de una década, A&J Seguridad Alimentaria se ha comprometido con la inocuidad y la calidad en el mundo alimentario, ayudando a empresas y personas a mejorar sus procesos y productos.

Certifica a manipuladores de alimentos a nivel nacional, con la pasión de llevar su conocimiento y experiencia a cada rincón de este país. Pero no se detiene ahí. A través de su comunidad en redes sociales, se dedica a educar sobre la calidad e inocuidad alimentaria, llevando este importante mensaje hasta los hogares y negocios del sector alimentario, porque está convencido de que la salud y la seguridad alimentaria son un derecho fundamental, y trabaja incansablemente para hacerlo posible.

Ingeniera de Alimentos Anamaria Salcedo
Curso Manipulacion de Alimentos

Brindarte los resultados que necesitas y aquellos que no sabías que podías obtener

Nuestro objetivo es hacer crecer tu negocio y aumentar tus conversiones. Y para lograrlo, trabajamos con rigurosidad normativa y técnica en la capacitación y certificación de manipuladores profesionales de alimentos, para asegurar la calidad e inocuidad de tus productos. Confía en nosotros para obtener los mejores resultados y llevar tu empresa al siguiente nivel.

Entendemos que tu negocio es dinámico y está en constante movimiento

Por eso, te ofrecemos una estrategia de capacitación y asesoría personalizada e individualizada. Sabemos que cada empresa es única y por eso, diseñamos planes de acción a medida según las necesidades de tu negocio.

Curso Seguridad Alimentaria
Curso Inocuidad Alimentaria

En nuestra empresa, el éxito es obra de nuestro equipo de trabajo

Nuestra empresa está enfocada en la industria alimentaria, con especial énfasis en temas como manipulación higiénica de los alimentos, calidad alimentaria y seguridad alimentaria. Sabemos lo importante que es garantizar la inocuidad de los alimentos para proteger la salud de las personas y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Es por eso que hemos reunido a un equipo motivado, eficiente y cercano, compuesto por profesionales que tienen una visión clara del futuro y están comprometidos con la excelencia en su trabajo. Nos ocupamos de brindar a nuestros clientes una experiencia placentera y satisfactoria con nuestros servicios.

+ 60.000

Alumnos Certificados

+ 500

Empresas y Negocios

+ 60.000

Alumnos Certificados

+ 60.000

Alumnos Certificados

+ 60.000

Alumnos Certificados

Misión

Educar y guiar a personas y empresas en la protección de la salud y la vida, a través de la aplicación de prácticas higiénicas que aporten a la inocuidad y calidad alimentaria en todos los sectores relacionados con la industria alimentaria.

Mision AyJ Seguridad Alimentaria

Visión

Ser reconocida como una institución original y creativa, que contribuye al mejoramiento continuo de las empresas y a la formación de manera integral (personal y profesional), a quienes reciben nuestros servicios de capacitación.

Mision AyJ Seguridad Alimentaria
Nuestros Principios

Aprende con Confianza, Especialistas en Cursos de Manipulación de Alimentos y Capacitación Integral

En nuestro centro de formación, estamos comprometidos en brindarte los conocimientos y habilidades necesarios para sobresalir en la industria alimentaria. Nuestro enfoque se basa en proporcionarte una educación de calidad, donde te ofrecemos un ambiente propicio para el aprendizaje. Aquí podrás adquirir las competencias necesarias para garantizar la seguridad y la calidad en la manipulación de alimentos.

No importa si eres un profesional en busca de actualización o si estás comenzando tu camino en la industria alimentaria. Únete a nosotros y aprende con confianza, convirtiéndote en un experto en la manipulación de alimentos y en un referente en tu campo. Nuestro objetivo es ayudarte a construir un futuro exitoso en la industria alimentaria.

¡Aprende con confianza y construye un futuro prometedor en la industria alimentaria!

Compromiso con tu Éxito en la Industria Alimentaria

Nuestro compromiso es brindarte los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en la industria alimentaria y alcanzar el éxito profesional que deseas.

Formación de Calidad, Base para tu Desempeño Laboral

Nuestra formación de calidad te proporciona una base sólida para tu desarrollo profesional en la industria alimentaria, asegurándote las herramientas necesarias para crecer y destacar.

Ambiente Propicio para el Aprendizaje y Crecimiento

Te ofrecemos un ambiente propicio donde podrás aprender y crecer en la industria alimentaria, rodeado de expertos y recursos que impulsarán tu desarrollo.

Competencias que Garantizan Seguridad Alimentaria

Adquiere las competencias necesarias con nosotros para garantizar la seguridad y calidad alimentaria, siendo un profesional confiable en la manipulación de alimentos.

Actualización Continua para Profesionales y Principiantes

Mantente actualizado en la industria alimentaria con nuestra formación continua, tanto si eres profesional en busca de perfeccionamiento o estás empezando.

Construyendo Referentes en la Manipulación de Alimentos

Nuestro objetivo es formar profesionales destacados y convertirlos en referentes en la manipulación de alimentos, brindándote las herramientas para destacar en tu carrera.

Nuestra Cobertura

Expandiendo Conocimientos en Todo Colombia

Desde 2013, en A&J Seguridad Alimentaria, hemos estado ayudando a empresas y personas como tú en la implementación de procedimientos en pro de la cultura de la inocuidad alimentaria en toda Colombia. Nuestros cursos en manipulación de alimentos y certificación del personal han sido fundamentales para mejorar la calidad y seguridad alimentaria de las empresas del sector, generando un negocio más rentable y sostenible.

Nos enorgullece alcanzar a estudiantes y profesionales en todo el país. Nuestro alcance se extiende a diferentes ciudades de Colombia, llevando nuestras enseñanzas y experiencia a lo largo y ancho del territorio.

A través de nuestro enfoque innovador y nuestro sistema de aprendizaje en línea, hemos logrado superar las barreras geográficas. Ahora, personas de diversas ubicaciones pueden acceder a una formación de calidad en cualquier momento y lugar. Nos esforzamos por eliminar las limitaciones físicas y brindar oportunidades de aprendizaje a aquellos que buscan mejorar sus habilidades en la industria alimentaria.

En A&J Seguridad Alimentaria, estamos comprometidos en seguir ampliando nuestro alcance y ayudar a más personas y empresas a alcanzar altos estándares de calidad y seguridad en la manipulación de alimentos en Colombia.

Mapa de Colombia AyJ Seguridad Alimentaria

Cundinamarca – Bogotá D.C.

Meta – Villavicencio

Bucaramanga

Santa Marta

Barranquilla

Cartagena

Medellín

Cali

Popayán

Guamo

¿Quiénes somos nosotros?

En nuestra empresa, reconocemos que nuestro mayor activo es el talento humano. Unidos como equipo, superamos barreras, creamos resultados asombrosos y construimos un futuro brillante. ¡Nuestro éxito es producto del poder de todos nosotros!

Anamaria Salcedo Ingeniera de Alimentos

Anamaría Salcedo Echavarría

CEO - Msc Ingeniera de Alimentos

"En el ámbito de la capacitación en alimentos, nos dedicamos a formar y entrenar a manipuladores de alimentos. Nuestro enfoque se centra en la inocuidad, higiene y seguridad para garantizar prácticas confiables y de excelencia en la industria alimentaria."
Anamaria Salcedo Ingeniera de Alimentos

Jorge Salcedo Benavides

Gerente

"La inocuidad, higiene y seguridad alimentaria son pilares fundamentales en nuestra compañía. Valoramos la capacitación continua para garantizar calidad y confianza en la industria alimentaria. Empoderamos a las personas en cada paso de su trayectoria."
Anamaria Salcedo Ingeniera de Alimentos

Julian Veira Alonso

Junta Directiva - Arquitecto

"En la industria alimentaria, la arquitectura es esencial para salvaguardar la seguridad y calidad de los alimentos. Cada detalle crea espacios higiénicos y eficientes, impulsando el desarrollo sostenible y generando confianza en cada fase del proceso."
Anamaria Salcedo Ingeniera de Alimentos

María Victoria Echavarría

Junta Directiva

"Nuestra capacitación en inocuidad, higiene y seguridad alimentaria empodera a clientes con conocimientos para prácticas seguras y de calidad. Construyamos juntos un entorno confiable y responsable en la industria alimentaria."

+ 4.500

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Descubre por qué somos una empresa destacada en capacitar manipuladores de alimentos. Haz click aquí para conocer nuestra idoneidad y experiencia.

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A&J Seguridad Alimentaria
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