Blog especializado en la Manipulación de Alimentos y la Seguridad Alimentaria

Todos conocemos la sensación de tener que tirar la comida que compramos, pero no terminamos de comer. Es frustrante y una pérdida de dinero. Pero, ¿y si te dijera que hay una manera de cómo prevenir el desperdicio de alimentos de forma segura? Con un poco de planificación, puede asegurarse de...

¿Quieres asegurarte de que tu cocina esté siempre impecablemente limpia e higiénica? Mantener una cocina limpia no se trata sólo de apariencias, sino también de mantener un estilo de vida saludable. En este artículo te brindaremos algunos consejos para mantener tu Cocina Higiénica y realizar...

La seguridad alimentaria es un tema importante para cualquier cocinero casero o manipulador profesional de alimentos. Es esencial asegurarse de que todos los alimentos se preparen y manipulen de manera que se mantengan seguros y saludables para el consumo. Con los elementos de protección...

Si estás buscando una manera de hacer que tu cocina brille, ¡el secreto es comenzar con el horno de microondas! Conocer el secreto para limpiar y desinfectar un horno microondas es una manera fácil y eficiente de mantener tu hogar impecablemente limpio. También son buenas noticias para tu...

Ya sea que trabajes en la industria alimentaria, te encante cocinar o tal vez, simplemente, te encante comer, de cualquier manera, es importante saber cómo mantener tus alimentos seguros. Cocinar y comer son actividades que hacemos todos los días, por lo que es importante ser conscientes de los...

Posiblemente te encanta la comida y te encanta probar nuevos platos de diferentes culturas y cocinas. Cada día adquieres alimentos, los llevas a la casa, los guardas en la nevera o en la alacena, los preparas y los consumes, ¿verdad? Entonces, ¡eres un manipulador empírico de alimentos! Pero,...

Cuando se trata de mantener tu cocina limpia y saludable, ya sea que manipules caseramente o profesionalmente los alimentos, hay algunas tareas que deben realizarse con regularidad: ¡Limpiar los utensilios de cocina es uno de ellos! Mantener tus utensilios limpios y desinfectados ayudará a...