En esta lección realizarás un resumen de los temas más importantes del curso, reforzando conceptos clave sobre la manipulación segura de alimentos. Además, recibirás recomendaciones prácticas que podrás aplicar en tu trabajo diario para fortalecer tus habilidades y compromiso con la inocuidad y calidad, protegiendo así la salud de los consumidores.
¿Cuál es la recomendación clave para aplicar lo aprendido en manipulación de alimentos?
Aplicar diariamente buenas prácticas, mantener la responsabilidad y compromiso con la inocuidad, y reportar cualquier anomalía para garantizar alimentos seguros y proteger la salud del consumidor.
“Recordar y aplicar lo aprendido es el camino para ser un manipulador consciente y responsable. Tu compromiso diario garantiza alimentos seguros y protege la salud de todos.”